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上海哪里有吃黄鱼面? 上海咸鸡做法

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古代里有没有咸鸡?急!有, 相传在清朝末年上海松江地区,有一个养鸡户,遇上闹鸡瘟,养鸡户为了不蚀本急不可待,便将养的几百只鸡全部杀死。那么多的鸡一下子怎么卖得完,他只好用盐抹擦鸡身,将鸡腌制处理过夜。第二天早晨上街卖鸡,可无人问津。养鸡人急得不知如何

上海咸鸡做法上海咸鸡的做法 原料:光鸡一只(三斤)。调料:盐一两余(根据个人口味决定咸淡),黄酒半两, 花椒少许,生姜、葱适量。 制法: 1、光鸡去内脏、洗净滤干,用炒过的花椒盐把鸡身里外擦透,腌渍三小时。 2、把腌好的鸡装在盘里,加生姜、葱、黄

老上海有哪些小吃是城隍庙里的小吃,最好说具体些,在哪些店里有卖。1、蟹壳黄 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它 “未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味

上海老八样是什么?整个上海地区的老八样菜肴品种略有差异。 以浦东老八样菜肴来讲,组成老八样的八道菜为:木耳烧鲫鱼、扣蛋卷、百叶扣咸肉、扣三丝、金元蹄、扣蹄肉、茨菰扣鸡(鸭)、三鲜砂锅。 但上海其它地方上的老八样菜肴的不同之处,如桂花肉、响油鳝丝、

苏北咸鸡摊怎么样这个咸鸡摊开在两个小区中间的小路上,住在周围的人都知道的,流动摊,每天下午3点多出摊,一般不到6点就卖光了鸡是苏北草鸡,人是苏北人,鸡的味道相当的正,肉也很有咬头,夏天热得不愿意做饭,也不愿意吃饭,嘴里淡不拉及的,吃这个就别提多下酒下饭了

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茴香 熙楼怎么样听音乐的顶级雪花牛肉、法国鹅肝让我流足口水,脆皮乳猪、客家咸鸡、深井烧鹅还有粤式甜点闪亮我的眼睛,南非鲍当场烹饪,先给你看原品然后当着面做给你吃

  • 一碗咸泡饭 热量 超级好吃的咸泡饭的做法步骤图,怎么做好吃

    想问一下,一碗咸泡饭的热量大概有多少啊,里面有白菜,香菇,几片火锅一碗米饭的热量是200大卡,你的还有骨头汤,大约会是200-300大卡之间。

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  • 见事行事的意思 见事行事啥意思?

    见机行事 【解释】:看具体情况灵活办事。【出自】:《周易·系辞下》:“君子见几而作,不俟终日。”【示例】:你去~,得回再回方好。 清·曹雪芹《红楼梦》第九十八回【语法】:连动式;作谓语、定语;指看具体情况灵活办事

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  • 无名指是蓖形,是什么意思?蓖形是什么形 没正形是啥意思?

    蓖形特征: 为手颈连接处格外宽阔,手指长大,指端平阔,而左右似乎有肉特出,掌形不整齐,掌肌肉特别厚实强硬,肉色带黄,具此手的人精力充沛,敏捷耐劳,注重实际,不慕虚荣,人情味深厚,自信力强,敢作敢为,富创造力,喜欢阅读侦探、冒险、

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  • 什么是圣人 外不劳形於事,内无思想之患什么意思

    得道的人是圣人,知名的人是圣人。比如马克思总结出货币是一般等价物,那么他就是市场经济学方面的圣人。牛顿总结出力等于质量乘以加速度,他就是力学方面的

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  • 全国象棋个人赛几年一届 lg杯围棋赛预选赛是怎样安排的

    全国象棋个人锦标赛每年举行一届,创办于1956年,原仅设男子组比赛,1979年开始设立女子组。全国象棋个人赛是中华人民共和国最高等级的中国象棋赛事之一,由

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