五香糟鱼的做法,五香糟鱼怎么做好吃,五香糟鱼的家常 糟鱼最简单怎么做

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五香糟鱼的做法,五香糟鱼怎么做好吃,五香糟鱼的家常 糟鱼最简单怎么做 河南五香糟鱼的做法1买回来鲫鱼后,沿着鱼腹下面的洞洞处向上剪开,内脏和腮挖干净,记得千万不要刮鳞片。 2洗干净后的鲫鱼要晾干,晾干后火上烧热油锅下鲫鱼炸 3炸至微黄捞出,锅内油倒出,把葱姜铺满锅底把鱼再一层层铺在葱上面 4铺好鱼后把剩余调料都倒入锅1买回来鲫鱼后,沿着鱼腹下面的洞洞处向上剪开,内脏和腮挖干净,记得千万不要刮鳞片。 2洗干净后的鲫鱼要晾干,晾干后火上烧热油锅下鲫鱼炸 3炸至微黄捞出,锅内油倒出,把葱姜铺满锅底把鱼再一层层铺在葱上面 4铺好鱼后把剩余调料都倒入锅

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五香糟鱼的做法

五香糟鱼的做法 您好,这个问题我帮您回答! 豫东五香糟鱼,营养丰富,味美食鲜,骨香开胃,常食有补气益神、养颜美容、少年儿童及老年人补钙之神奇功效。现将自己摸索改良简单做法介绍如下: 主料:二两左右鲫鱼若干 配料:葱、姜、八角、小茴

河南焖糟鱼的做法是什么?

1。将鲤鱼洗净,从背部剖开去掉内脏,剁成长6厘米、宽6厘米的方块,盛入大瓦钵中,加入精盐、花椒拌匀腌3天; 2。去掉花椒,用净布揩去鱼块上的水分,放在通风处晾两天,达七成干即可; 3。将鱼块与甜酒糟、白糖、曲酒拌匀,装入密封的坛内,腌1

怎样做糟鱼的视频

糟鱼的基本做法 选用湖产鲜鲫鱼(鲤鱼、鲶鱼、黑鱼等皆可)5000克。葱、姜片各50克作为配料;调料有:甜面酱300克,黑酱200克,精盐25克,酱油500克,醋600克,花椒50克,茴香50克,桂皮10克,大料5克,桔皮10克,香糟50克,料酒100克,毛汤4000

五香糟鱼的做法间简单视频

五香糟鱼的做法间简单视频五香糟鱼的做法鲫鱼去内脏去腮,但不刮鳞(不除鳞),洗静晾干备用。 葱切大段,姜切大片。 放食用油入锅,上火,油温至八九十度时,放入晾干的鲫鱼,小火慢炸,至鱼焦黄,千万不要大火,否则鱼外型将被破坏。 用炒锅或陶罐放到火上,锅底放一层

河南焖糟鱼的做法视频

河南焖糟鱼的做法视频1。将鲤鱼洗净,从背部剖开去掉内脏,剁成长6厘米、宽6厘米的方块,盛入大瓦钵中,加入精盐、花椒拌匀腌3天; 2。去掉花椒,用净布揩去鱼块上的水分,放在通风处晾两天,达七成干即可; 3。将鱼块与甜酒糟、白糖、曲酒拌匀,装入密封的坛内,腌1

糟鱼最简单怎么做

原料配方:鲤鱼10公斤,盐1公斤,姜1公斤,蒜05公斤,五香粉03公斤,辣椒粉1公斤,甜酒汁5公斤。 制作方法: 糟鱼加工简单。选出田中鲤鱼,从背部剖开去掉内脏和鳃。 将剖好的鱼用盐腌一周后取出风干至7~8成干。 然后切成10厘米2左右的小块用

糟鱼的做法,五香糟鱼怎么做好吃,五香糟鱼的家常做法

五香糟鱼的做法如下 1鲫鱼去内脏去腮,但不刮鳞(不除鳞),洗静晾干备用。 2葱切大段,姜切大片。 3放食用油入锅,上火,油温至八九十度时,放入晾干的鲫鱼,小火慢炸,至鱼焦黄,千万不要大火,否则鱼外型将被破坏。 4用炒锅或陶罐放到火

五香糟鱼的做法,五香糟鱼怎么做好吃,五香糟鱼的家常

1买回来鲫鱼后,沿着鱼腹下面的洞洞处向上剪开,内脏和腮挖干净,记得千万不要刮鳞片。 2洗干净后的鲫鱼要晾干,晾干后火上烧热油锅下鲫鱼炸 3炸至微黄捞出,锅内油倒出,把葱姜铺满锅底把鱼再一层层铺在葱上面 4铺好鱼后把剩余调料都倒入锅

五香糟鱼的做法,五香糟鱼怎么做好吃,五香糟鱼

材料 净鲤鱼1条(约300g),冬笋30g,胡萝卜,莴笋各20g,葱末,姜末各5g,蒜末3g,盐,淀粉各1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),料酒,酱油,米醋各2茶匙(10ml),醪糟2汤匙(30ml),水淀粉1汤匙(15ml),高汤30ml,

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